• 这个网络名人品牌是如何在一小时内卖出16万,成为天猫品类第一的
  • 发布时间:2021-06-09 03:49 | 作者:网店转让 | 来源: | 浏览:1200 次
  • 单品天猫累计销量突破3600万包,天猫休闲零食类回购率第一,——。这是天猫运营不到2年就实现的新消费品牌畜牧的成就。

    在过去的两年里,健康饮食和身体管理等话题变得热门。全麦面包是健康的主要品牌,已经成为新消费领域的明星。在资本市场,健康食品轨道也受到了越来越多的关注。

    今年天猫618,畜牧再次爆发:从6月1日0: 00开始一小时内,田园天猫旗舰店售出约16.4万个全麦面包。这相当于一眨眼的功夫,平均每秒卖出46个面包。在今年天猫618之前发布的10大新鲜食品排行榜上,田园诗般的全麦面包也高居榜首。

    以流称霸世界的浪潮正在消退,产品为王的时代已经到来。畜牧首席执行官朱认为,在全麦面包受欢迎的背后,新的消费正在迫使传统产业升级。

    畜牧业起源于创始人朱的那一年,他怀孕的妻子患有高血糖,医生让她吃全麦面包。但他找遍了市场,却找不到纯全麦面粉做的面包。市面上有很多像我老婆这样的顾客,他们的痛点让我思考:我能不能做一个健康到让家人放心吃、味道好的全麦面包?

    这个想法已经埋了十年,朱一直在关注全麦面包产品和市场。2018年,健康饮食的概念成为一种普遍做法,朱觉得机会来了,于是他创办了畜牧业。

    2018年,田园R&D团队从0开始探索全麦面粉发酵技术。经过无数次试验,最终决定在全麦面包冷藏中采用低温发酵工艺。这个过程比较复杂,需要18小时以上的二次发酵,耗时是传统烘焙法的9倍。而用此制作的原味全麦面包是100%全麦发酵,不含糖和油,营养丰富,质地柔软,耐嚼,富含小麦风味。

    2019年7月,牧业正式登陆天猫,成长非常快。不到两年,就成为天猫休闲零食类的第一品牌。截至2021年5月,其全麦面包天猫已累计售出3600万袋。

    从一个新的食品公司到全麦面包细分市场的第一名,朱认为,在畜牧业的快速发展中,必须坚持用户。

    当第一个全麦面包作为试点推出时,朱亲自担任了一个半月的客户服务,直接面对客户的需求。

    我们的全麦面包既不酸也不苦。产品现烤,保质期严格控制.产品和服务的很多微创新都来自于当时用户的反馈。他笑着说,现在公司的高层管理团队每个月要做一次客服,都是为了更贴近用户。

    朱认为,用互联网思维打造特色食品烘焙行业的关键不在于互联网的设定形态,而在于它能否坚守初衷,贴近用户,洞察用户的内心。

    截止目前,该行已达1亿元,已被芒果卫视转载至纪录片首页。畜牧和丁香博士还推出了联合礼品盒,粗粮食品盒,向用户联合推荐全麦健康食品和健康饮食理念。

    畜牧业以全麦面包为出发点,以用户健康为企业发展的本源,坚持做健康面包的专家,围绕全麦面包拓展健康主粮,强化特色产业品牌,为成千上万的用户带来真正的轻松舒适的生活体验。

    健康食品市场快速增长,这也是畜牧业快速腾飞的基础。根据欧睿国际的数据,到2022年,中国的轻食品市场将达到1200亿元,年增长率超过50%。

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